Realizar recetas siempre es útil para cualquier ocasión, por lo que saber en qué momento se puede hacer alguna es un don que no cualquiera posee, por lo que en esta ocasión encontrarás todo sobre la harina de avena, sus composiciones, utilidades y cuáles son las recetas que podrás preparar con este rico ingrediente, así que no te lo pierdas.
¿Cómo hacer harina de avena?
Si lo que deseas es realizar esta preparación desde la comodidad de tu hogar, no te preocupes que si hay formas de hacerlo y lo mejor de todo es que es muy fácil de llevar a cabo y si no sabes distinguir este ingrediente podrás preguntarle a un empleado del lugar ¿Cuál es la harina de avena?, para ello solo debes tener en cuenta ciertos elementos:
Tener los copos de avena en tu casa, ya que es el único ingrediente que necesitarás. ¿En qué cantidad? Solo 100 gramos si es para una sola persona si es para más debes ir duplicando la cantidad.
Lo primero que tienes que hacer es triturar esos cien o más gramos dentro de la licuadora, para que se troceen aún más, esto tendrás que llevarlo a cabo por al menos tres minutos de manera que logres el aspecto deseado y requerido.
Posteriormente, tendrás que cernir la avena, ¿Cómo se hace? Tal y como la harina de trigo, colocas tu ingrediente en un colador y empiezas a moverlo con ayuda de una cuchara, esto es para que tu harina de avena quede mucho más fina, siendo este el último paso, podrás dar inicio a realizar las recetas de tu agrado.
Receta de harina de avena casera
Seguramente te estarás preguntando que receta se pueden preparar con este rico y saludable ingrediente y por ello verás a continuación una lista de esas recetas más útiles, fáciles y recomendadas:
Galletas de avena y cambur: los ingredientes para su preparación son: una cucharada de canela, tres cambures maduros, una taza de harina de avena y un cambur maduro.
Panquecas de avena: para esta receta necesitarás doscientos mililitros de leche, un huevo, endulzante (cantidad necesaria), un poco de canela, doscientos cincuenta gramos de harina de avena y cincuenta gramos de aceite o manteca, además podrás informarte de Como hacer leche condensada para que las decores con esta rica mezcla.
Torta de avena y cambur: para preparar esta rica y saludable torta necesitarás los siguientes ingredientes; tres cambures, un huevo, una taza de harina de avena, tres cucharadas de azúcar de coco, una cucharada de mantequilla de maní, una cucharada de harina de coco y otra de polvo de hornear.
Otras recetas con harina de avena
Torta de auyama con harina de avena: con esta deliciosa torta todos se deleitarán, para la cual necesitarás los siguientes ingredientes: un kilo de auyama, tres tazas de harina de avena, una taza y media de azúcar, una taza de leche en polvo, tres huevos, una taza de aceite, un poco de bicarbonato, dos cucharadas de maicena, canela en polvo según tu gusto, almendras fileteadas, una cucharada de ralladura de naranja y una pizca de sal.
Pan de harina de avena y semillas: ¿A quién no le gusta el pan?; para preparar esta deliciosa receta solo necesitarás los siguientes ingredientes: trescientos mililitros de agua tibia, veinte gramos de sal, un huevo, un poquito de levadura, sesenta gramos de manteca, seiscientos gramos de harina de avena, lo mejor de este pan es que podrás acompañarlo con una deliciosa Salsa de ajo.
Sus propiedades
Las propiedades de este ingrediente en específico, son múltiples y te sorprenderás tanto que no querrás dejar de usar la harina de avena. Cada día se usa más y no solo para el consumo de las personas, sino para hacer tratamiento de la piel y en general de belleza, tiene diferentes propiedades como lo son: ayudar a la digestión, no tiene calorías, contiene un alto porcentaje de fibra, hidratos de carbono, vitamina, proteína.
Beneficios
Hay recetas e ingredientes que pueden ser muy beneficiosas para la salud, mientras que otras, todo lo contrario, sin embargo, este no es el caso de la harina de avena, que es bastante buena para mantener a sus consumidores sanos y fuertes.
Si sueles sufrir de dificultad para ir al baño este ingrediente te será muy útil para aliviar y disminuir esta afección, consúmela con frecuencia y verás cuáles son los cambios que te generará en tu organismo.
Por otra parte, aquellas personas que tienen un nivel de colesterol algo elevado; si suelen usar con frecuencia harina de avena, verán como el nivel empieza a ser más estable.
También podrías utilizarla si quieres disminuir las posibilidades de sufrir de afecciones que involucren el corazón, sobre todo en casos donde haya una carga genética de este tipo.
Es una excelente opción para esas personas que sufren de diabetes, ya que nivela o combate los niveles de glucosa en el torrente sanguíneo.
No se puede dejar de mencionar el hecho de que disminuye y mantiene controlada la presión de las arterias.
No solo se consume de una manera, sino que lo podrás preparar de múltiples formas, de manera que no hay forma de aburrirse al consumirla.
Como se ha podido ver, por todos estos beneficios, es que en los últimos años la venta y producción de este producto en específico ha aumentado tanto, ya que los consumidores son cada vez más.
Tipos de harina de avena
Hay diferentes tipos de harina que se clasifican por diferentes elementos:
Según su fabricación
En este sentido hay 4 tipos, estas son:
1-. Harina de avena instantánea: si eres de esas personas que le encanta consumir hidratos de carbono, entonces este elemento es uno de los más indicados, principalmente porque lo podrás combinar de muchas formas deliciosas, su valor nutricional es el siguiente:
Hidratos de carbono: sesenta y un gramos
Agua: trece gramos
Colesterol: cero
Proteínas: trece gramos
Grasa: seis gramos
Vitaminas: B1, B, E y B6
2-. Harina de avena ecológica: Cuando vayas a consumir este tipo de alimento debes asegurarte que esté aceptada en el registro de salubridad de tu localidad, ya que muchos suelen usar implementos que son dañinos a la salud.
3-. Harina de avena integral: es muy saludable, así que, si eres de las personas que se cuidan mucho, este será un alimento ideal. La podrás preparar en diferentes formas según tu gusto, contiene vitaminas, proteínas, calorías, hidratos de carbono y minerales.
4-. Harina de avena sin gluten: realmente es importante mencionar que es sumamente difícil encontrar avena totalmente pura, por lo que hay que asegurarse de todo su contenido previamente.
Según su presentación
En este sentido hay tres tipos:
1-. Salada: muy útil para personas que practican deportes.
2-. Dulce: igual que las anteriores posee grandes beneficios pero con un poco más de sabor agregado.
3-. Con sabores: son disolventes con diferentes sabores, los cuales son útiles para tomárselos con batidos o complementar otros alimentos.
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